時短料理とは

主婦向けの雑誌でよく特集されているのが時短料理ですが、我が家では何故か時短になりません。自分一人で料理だけに集中できれば確かに時短だとは思いますが、小さい子供たちがいるので邪魔ばかり入ってしまいます。本には20分で3品できます、とありましたが、1時間かかってしまいました。鍋に火を入れると同時に泣き出す下の子、包丁を握るとママ遊んでよ、と私に言ってくる上の子。時短料理で子供との時間を作るはずが、中々上手くいきません。

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